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【中國食物报融媒體】（张锐佳 谢翔）9月11日，一支由歌手、電视传媒建造人、跳舞瑜伽导师、中餐厨师、西式面點师、室内設計师、球鞋設計师、金融讲师组建的集團聚合元素将新潮台灣小吃带到深圳，市民既能尝到隧道的台灣美食，又能體验最潮的台灣文化。
在既定印象中，潮水老是與衣饰、球鞋之間有所联系关系，但潮水征象已渐酿成一種糊口方法，而餐饮行業即是新突起的潮水范畴。美食和潮水艺術，常常能敏捷擦出火花。愈来愈多的美食網红店暗地里都有那末一两個潮水达人，在時尚圈潮水圈艺術圈混迹的他们對付美食也有本身的独到看法，虽然是副業也混得风生水起......
在聚合元素團队打造的传统與文創的新期間創意空間——Mix寻食胶囊餐厅，不单能吃到台式凉面、蛋饼、烤土司、汉堡等布满着台灣滋味的美食，还能看到多元的台灣文創、台灣音乐、台灣玩乐。让人不到台灣，就可以感觉到完备的台灣。
跟着饮食與文化的深度交融，很多餐厅的功效愈来愈多元化。在咖啡厅里可以買到一本书、在西餐厅里可以買到一束鲜花、在烧烤店里可以看一場球赛。传统餐饮的装修情况重要有两種，要末奢华派头，要简略俭朴。潮店的装修则不拘泥于传统，长于應用风行元素，夸大“轻装修重装潢”的理念，讲求的是跨界混搭，寻求“小清爽”族群的感受，治療掉髮產品,装修气概加倍活跃、随汐止借錢,性。
Mix寻食胶囊厨师現場烹调美食
原文地點： 中國食物报融媒體 |
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發表於 2021-6-7 18:09:18
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