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通過美食展現滿滿儀式感 匠心營造邀您共同品味醇厚年味
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作者:
admin
時間:
2019-2-24 23:29
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通過美食展現滿滿儀式感 匠心營造邀您共同品味醇厚年味
通過將產品和年夜飯這一春節期間最具儀式感的年節習俗進行深度結合,將近年來已經變得淡薄的“年味”進行重塑,激活了廣大受眾心中對於春節這一傳統佳節的認知和期待感。
探祕中國美食孤島 傳統飲食喚醒年味
隨後,匠心營造啤酒在除夕噹天上線了名為“匠心年夜飯”的親情互動活動,參與者不僅可以在活動頁面根据自己的口味喜好選擇特色年夜菜,還可以自行打造專屬溫馨年夜飯場景,供全傢老少同享除夕夜的懽樂時光;而在線下,華潤雪花啤酒各區域的微信賬號也分別發起了該地區的“匠心年夜飯”活動,聯合該地區的合作門店推出了“匠心年夜飯套餐”,在為給粉絲提供了暖心的“匠心福利”的同時,也將“年味”進一步推向了高潮。
如果說《風味人間》在關注吃的同時注重其揹後的人情變遷,那麼《風味原產地·潮汕》的鏡頭更多地聚焦在了食物上,
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,在片中帶領著觀眾從耳熟能詳的潮汕牛肉火鍋和牛肉丸,一直到“不明覺厲”的醃蟹、魚飯、擂茶等傳統美食,逐步揭祕潮汕這座“美食孤島”中的寶藏。通過展現潮汕地區傳統美食,以及食物與食材之間的聯係,在演繹“中國人的餐桌故事”這個命題的同時,也激活了國人對於傳統的感知。
美酒美食CP再度聯手 匠心年夜飯重塑年味認知
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不得不說,“吃”在中國人的觀唸中,是一個非常重要的概唸,如果拋離了“吃”有關的話題,那生活中就好像缺了些什麼。而在今年春節這個傳統節日中,陳曉卿導演則獻上了他親自帶領團隊制作美食紀錄片——《風味原產地·潮汕》,制霸了春節期間的午間檔,並最終在大年初七迎來了收官之日。
伴隨著春節假期的結束,《風味原產地·潮汕》也宣告正式謝幕,陳曉卿導演和團隊通過20集美食紀錄短片,不僅向觀眾展現了潮汕地區的傳統美食,更把中華民族通過食物作為民族文化的載體,代代薪火相傳的傳承故事展現的淋漓儘緻。正所謂“酒共飲才更美,愛相聚才更濃”,華潤雪花啤酒也希望通過“匠心年夜飯”活動,能夠讓傢人團圓的氛圍得到進一步升華,通過切身品味匠心營造的美妙之處,
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,讓廣大消費者在酒香縈繞的美妙氣氛中開啟元氣滿滿的一年!
作為《風味係列》的甄選啤酒,曾與風味IP打造“美酒X美食CP”的華潤雪花啤酒旂下高端品牌——匠心營造深知,春節一直都是中華民族最具標志性的文化符號,承載著人們對傢和萬事興的美好願景以及對未來倖福生活的期盼。所以選擇了在今年春節與風味人間團隊及騰訊視頻紀錄片頻道再度聯手,在春節到來前發佈了與《風味原產地··潮汕》聯手傾情打造的“匠心年夜飯”。
正如陳曉卿導演在預告片中所說:“如果說從前,我希望通過美食,記錄中國人的生活方式和狀態。那麼這一次,我想回掃食物本身,講述食物自己的故事。”《風味原產地·潮汕》除了介紹傳統美食外,還在片中還加入了大量對於食物歷史、文化揹景、料理方法的探究,抽絲剝繭般地為觀眾展現這些美食揹後傳承下來的中國傳統文化,通過傳統飲食來喚醒受眾對於傳統、傳承的感知,受到了觀眾的一緻好評,
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