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標題: 浙江省2019年1月城市生活必需品市場簡析及預測 批發 [打印本頁]

作者: admin    時間: 2019-2-28 17:16
標題: 浙江省2019年1月城市生活必需品市場簡析及預測 批發
据浙江省城市生活必需品市場監測係統,1月份浙江省生活必需品市場總體運行平穩。受春節備貨影響,7大類主要必需品中食用油、豬肉、雞蛋、水果等多類必需品批發量、零售額增長;價格總體上漲,其中批發價格4漲1降2平,均價環比上漲2.0%,超市零售價2漲1降1平,均價環比基本持平。具體情況如下:
一、基本情況
糧食價格總體持穩,市場批零銷售雙雙下降。1月份糧食批發均價為4.17元/公斤,環比基本持平,零售均價6.26元/公斤,環比下跌0.2%。1月上中旬,糧食市場基本平穩運行,下旬受春節集中備貨影響,市場銷售經歷了一次較大波動。受監測樣本企業共實現批發交易量19.21萬噸,較上月減少5.3%,超市實現零售額16896.92萬元,環比下降8.6%。
食用油價格小幅波動,零售市場銷售增長強勁,i88。12月份食用油價格相對較為平穩,而由於春節前各大商超大力促銷,食用油零售額漲幅較為明顯。1月食用油批發均價為13.75元/公斤,環比下跌0.6%;零售均價為15.80元/升,環比上漲0.3%。受監測的樣本企業共實現批發交易量1.94萬噸,環比下降3.9%;超市共實現零售額14933.75萬元,環比增長62.1%。
雞蛋零售價格小幅上漲,市場批發有所提振。1月份浙江省雞蛋市場運行基本穩定,總體供求關係較為寬松,零售價格以小幅震盪為主,批發價格總體持穩。受節前集中備貨影響,批發量有所增加。本月雞蛋批發均價為9.55元/公斤,與上月基本持平;零售均價為10.95元/公斤,環比上漲0.5%。本月受監測樣本企業共實現零售額2464.98萬元,基隆外送茶,環比下降0.7%;受監測樣本企業共實現批發交易量1.33萬噸,環比增長3.1%。
豬肉零售價格小幅回落,批零銷售雙增。浙江省生豬、凍肉儲備充足,跨區調運渠道暢通,保証了豬肉市場的正常供應。銷售方面,春節前需求高峰拉動本月批零銷售放量;價格方面,本月豬肉批零均價基本平穩。1月受監測樣本企業共實現零售額34665.20萬元,環比增加13.4%;市場批發交易量0.84萬噸,環比增加0.7%。本月豬肉批發均價為23.93元/公斤,環比上漲0.1%,超市零售均價30.42元/公斤,環比下跌0.5%。
糧油類:2月上旬逢春節假期,糧油需求預計處於低穀。2月中下旬,各企事業單位假期結束,務工人員返城復工,加之各大高校陸續開壆,糧油需求將得到大幅度提振;供給方面,節後各農批、農貿市場開市,庫存和供應量也將放大。總體上糧油批發價格上漲空間有限,預計後期以穩為主。豬肉:預計浙江省2月份的豬肉市場需求在春節假期將有回落,後期逐步提振並恢復日常水平,價格或以小幅震盪為主。蔬菜:2月中下旬春節假期結束後,蔬菜購銷將出現回升。2月份浙江省將迎來持續低溫降水過程,加之春節假期過後蔬菜需求放量,預計價格仍將持續高位。水產品:節假日前後為水產品銷售黃金時期,而二月份陰雨低溫天氣較多,不利於水產品養殖捕撈,造成供需關係偏緊,預計水產品價格仍將保持高位震盪。水果:春節過後,水果市場需求或有一定回落,供求關係趨於寬松,價格預計將以小幅震盪盤整為主。雞蛋:近期雞蛋市場供求關係穩定,價格以震盪盤整為主,但後期各高校開壆或將提振雞蛋需求,價格有震盪上揚預期。
水產品價格上漲,批發量銳減。1月份為水產品需求旺季,同時臨近春節,適宜作為禮品的中高端水產品需求進一步提振;供給方面,低溫雨水天氣不利於水產品的養殖、捕撈。受此影響,水產品批發量較上月下降明顯,批發價格應勢上揚。1月受監測樣本企業共實現水產品批發量116.01萬噸,環比減少36.3%;批發月均價25.89元/公斤,環比上漲4.7%。
春節期間,各批發市場、超市等多閉市情況,各類必需品批零銷售處於低穀。二月中下旬隨著企事業單位恢復工作、壆校開壆、市場開市,必需品市場將逐步恢復正常,迎來購銷放量過程。
水果需求高峰到來,批發交易提價增量。1月份水果需求明顯提振,特別是各類中高檔水果禮盒需求增多。各類優質水果如進口車厘子、藍莓、火龍果、牛油果以及國產皇帝柑、蘋果、砂糖桔等熱銷,造成批發市場量價齊升。價格方面,本月水果批發均價為7.27元/公斤,環比上漲1.1%;銷售方面,受監測樣本企業共實現水果批發交易量442.36萬噸,環比增長11.0%。
蔬菜價格持續上漲,批發市場交易量回落。1月份天氣寒冷,不利於蔬菜生長、儲運,加之臨近春節需求較為旺盛,本月蔬菜價格持續上揚。批發市場均價5,紋眼線.54元/公斤,環比上漲9.0%,農貿市場均價9.99元/公斤,環比上漲3.3%。其中,批發市場中監測的七大類價格6漲1降,甘藍類、葉菜類、瓜菜類、茄果類、蔥蒜類和根莖類依次上漲21.7%、20.8%、16.4%、10.3%、8.7%和1.7%,根莖類下降0.2%,30個小類品種23漲7降,漲幅較大的菜花、冬瓜、油菜、韭菜、生菜、瘔瓜和菠菜環比依次上漲68.4%、47.2%、37.9%、26.2%、24.9%、21.6%和21.5%。1月受監測樣本企業共實現蔬菜批發交易量68.65萬噸,環比減少9.0%。
二、走勢預測




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